341 - L’Alchimiste – der perfekte Rote aus dem L´Herault

Feinschmeckertouren – Der kulinarische Reisepodcast

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6M ago 22:37

MP3•Головна епізоду

Alles Gute und viel Genuss für 2024 wünschen wir dir!

Passend dazu starten wir mit einem perfekten Rotwein ins neue Jahr. In dieser Episode hörst du ein paar interessante Fakten über eines der südlichsten Weingebiete Frankreichs, die IGP-Appellation Pays d´Hérault.

Und wir stellen dir ein weiteres Weingut als prominenten Vertreter dieses Gebiets vor. Hör live aus dem Verkostungsraum, wie Viognier dort schmecken kann und warum Burkhard sein Veto gegen den Namen des Rosé eingelegt hat.

Ebenso erfährst du, wieso das Weingut fast alle Weinbezeichnungen mit dem Buchstaben A beginnen lässt und wie ein perfekter Rotwein aus dem Hérault schmeckt, wo die Kraft der mediterranen Sonne, die Berge im Nordwesten und die kühlende Meeresbrisen von der Mittelmeerküste das Terroir prägen!

Hier geht’s zum perfekten Rotwein:

https://saintjeandaumieres.com

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