Artwork

Вміст надано The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Ideas in Food 2024: Behind the Trends

10:39
 
Поширити
 

Manage episode 400934796 series 3243186
Вміст надано The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this week’s episode, Alissa and Danielle are giving our listeners an exclusive sneak-peek into our new Ideas in Food report. They discuss several emerging trends and their critical implications:

  • The increasing importance of texture and how it can enhance taste
  • Surprising ways sound influences our perception of food
  • Backlash toward everything being marketed as healthy or functional

Ideas in Food focuses on the cultural roots of over a dozen trends and their implications for your business. You’ll walk away confident about where you can make the greatest impact in the years ahead.

Purchase the report

If you like these insights, subscribe to our free weekly email newsletter where we share data-packed infographics, insightful articles, food & beverage industry trends and more.

  continue reading

172 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 400934796 series 3243186
Вміст надано The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Hartman Group, Inc. and The Hartman Group або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

In this week’s episode, Alissa and Danielle are giving our listeners an exclusive sneak-peek into our new Ideas in Food report. They discuss several emerging trends and their critical implications:

  • The increasing importance of texture and how it can enhance taste
  • Surprising ways sound influences our perception of food
  • Backlash toward everything being marketed as healthy or functional

Ideas in Food focuses on the cultural roots of over a dozen trends and their implications for your business. You’ll walk away confident about where you can make the greatest impact in the years ahead.

Purchase the report

If you like these insights, subscribe to our free weekly email newsletter where we share data-packed infographics, insightful articles, food & beverage industry trends and more.

  continue reading

172 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити