Artwork

Вміст надано Worldchefs. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Worldchefs або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Episode 84: From Meat to Leather - Understanding the Global Impact of the Vegan Trend with Thomas Heinen, Fourth-Generation Tanner

31:15
 
Поширити
 

Manage episode 365394492 series 2813315
Вміст надано Worldchefs. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Worldchefs або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

On this episode, Ragnar speaks with Thomas Heinen, a fourth-generation tanner and leather manufacturer, to discuss the global picture of animal husbandry and its connection to the culinary industry. Their conversation sheds light on the vegan trend, its impact on consumer demand, and the important role of leather in various sectors. World on a Plate is supported by Nestlé Professional and Electrolux Food Foundation.

  continue reading

120 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 365394492 series 2813315
Вміст надано Worldchefs. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Worldchefs або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

On this episode, Ragnar speaks with Thomas Heinen, a fourth-generation tanner and leather manufacturer, to discuss the global picture of animal husbandry and its connection to the culinary industry. Their conversation sheds light on the vegan trend, its impact on consumer demand, and the important role of leather in various sectors. World on a Plate is supported by Nestlé Professional and Electrolux Food Foundation.

  continue reading

120 епізодів

Alle episoder

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити