))
A Chef Needs a Farmer
Manage episode 378570787 series 3374918
Вміст надано Food Belt. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Food Belt або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
At a recent dinner at Farrand Hall, Roselily chef Eamonn McParland featured the freshest selections from Butternut Farms just a few miles away—a collaboration between chef, farmer, and the weather.
Food Belt is a project by Kath of Keur Design Studio that shares the stories of chefs, bakers, brewers, and makers who are fueling a culinary renaissance in South Bend, Indiana.
This podcast was recorded and produced by Jon of Wayfare Recording Co. in South Bend, Indiana.
20 епізодів
Поширити
