))
Episode 4: How to make nutritious meals on a budget – advice from a Performance Chef
Manage episode 397354844 series 3538228
Вміст надано Loughborough University. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Loughborough University або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Varun Shivdasani, Performance Chef at Loughborough University's Elite Athlete Centre, discusses how he prepares nutritious meals on a budget, the importance of making cooking a family-friendly activity, and the future of precision nutrition.
Time Stamps:
00:00 - 03:53 - Introduction to guest, the topic and background
03:54 - 05:56 - An average week as a performance chef
05:57 - 10:09 - Performance and nutrition
10:10 - 11:52 - Setting the menu
1:53 - 16:53 - Do you need a large budget for a balanced meal?
16:54 - 26:29 - Tips for eating well
26:30 - 30:56 - Precision nutrition
30:57 - 34:05 - What’s next in the world of food prep?
34:07 - 36.54 - Outro
11 епізодів
Поширити
