Deep South Dining | Sothern Miss's Cookbook Project

Deep South Dining

Вміст надано MPB Think Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією MPB Think Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

1y ago 49:13

MP3•Головна епізоду

Topic: The cookbook, when done right, is more than just a collection of recipes. It can serve as a time capsule for a certain time period or as a keeper of a region's history. The Mississippi Community Cookbook Project at the University of Southern Mississippi helps preserve the stories found between the recipes, and today we will have Jennifer Brannock and Andrew Haley join us to talk about the Cookbook Project.

Host(s): Malcolm White, Carol Palmer, and Java Chatman

Guest(s): Jennifer Brannock and Andrew Haley

Email: food@mpbonline.org.

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

338 епізодів