Artwork

Вміст надано Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gail Sokol and Chef Gail Sokol або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Twelve Steps to Yeast Bread, Part 1

20:26
 
Поширити
 

Manage episode 222061080 series 2098900
Вміст надано Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gail Sokol and Chef Gail Sokol або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Learn the twelve basic steps to creating any yeast bread. Whether you are making an Italian bread, pizza dough, coffeecake or Danish most yeast bread recipes follow these twelve simple steps. In this first of a three part series, the first three steps of yeast bread are discussed. Learn how to measure the ingredients most accurately for the highest quality yeast breads. Chef Gail explains just how important mixing is to the texture of your final baked good. The third step is fermentation and once it begins it doesn’t slow down until the dough is baked.

  continue reading

85 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 222061080 series 2098900
Вміст надано Gail Sokol and Chef Gail Sokol. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gail Sokol and Chef Gail Sokol або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Learn the twelve basic steps to creating any yeast bread. Whether you are making an Italian bread, pizza dough, coffeecake or Danish most yeast bread recipes follow these twelve simple steps. In this first of a three part series, the first three steps of yeast bread are discussed. Learn how to measure the ingredients most accurately for the highest quality yeast breads. Chef Gail explains just how important mixing is to the texture of your final baked good. The third step is fermentation and once it begins it doesn’t slow down until the dough is baked.

  continue reading

85 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити