EP124｜《全世界最好吃的書》如果飲食文化只能推1本，我建議大家先看這本！

閱讀提案

閱讀提案是由馬力歐和JuJu每一週輪流提案一本書跟大家分享。希望透過兩人聊天和討論的方式，跟大家分享閱讀的心得、體驗和有趣的想法。

本集是JuJu提的：《全世界最好吃的書》，作者是法蘭索瓦芮吉・高帝。

▲本集內容

這集節目中，我們將帶大家走進這本由法國公共廣播電台——法國聯合電台的帶狀美食節目《一起來品嚐》精心編纂的百科全書式巨作。它不僅能滿足美食愛好者，還是一部讓非料理愛好者也能享受的知識大餐！

🎧適合誰聽：

• 熱愛美食文化，想更了解飲食背後故事的人

• 喜歡知識型內容，對歷史、文學和跨文化議題感興趣的讀者

• 想從書中獲取靈感，提升餐桌話題魅力的朋友

一本真正能「讓你看懂吃、說會吃」的寶典

它不僅是一部介紹食物的書，更是一扇探索食物背後文化、歷史與故事的窗口。從薯條的馬鈴薯品種，到文學中的虛構餐點，甚至延伸到電影裡的美食世界，每一頁都像一場豐盛的知識盛宴，既挑逗味蕾，也啟發好奇心。

我們概述了這本書的「多層次」內容，包括：食材介紹、廚師故事、產地探索以及與食物相關的書籍與文學軼聞。這是一本真正能「讓你看懂吃、說會吃」的寶典！

雖然書中的飲食聚焦於法國及其周邊國家，但多元的視角與清晰的資訊整理，讓這本書在每一章節都能帶來收穫與啟發。

📖我喜歡的知識點：

• 與吃有關的作家冷知識

• 薯條的多樣性與文化背景（附帶討論馬鈴薯的故事）

• 西班牙冷湯的歷史與食材搭配

• 從小說到電影，如何將虛構美味具體化？

▲我們還討論了：

• 美食周邊的文化收集，從插畫到紀念品，食物不僅僅是用來吃的！

• 餃子的全球演變

希望這集節目能激起你對美食書籍的興趣，甚至讓你重新愛上閱讀與品味生活的細節。準備好聽得「餓」起來了嗎？快來和我們一起展開這場味覺與文化的閱讀之旅吧！

這本書目前已經絕版了，而且出版社短時間好像沒有重出的規劃，如果大家在圖書館借閱看過後，也希望出版社可以重新出版這本書！

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