Chewing the Fat: Alton Brown on Pie

Serious Eats: Video Podcast

Вміст надано Serious Eats. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Serious Eats або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

15+ y ago

M4V•Головна епізоду

When I made a list of interesting people I wanted to interview on camera for a series called Chewing the Fat, Alton Brown was at the top of the list. I have always found Alton to be interesting, provocative, smart, and funny, so we were thrilled when Alton agreed to do it. Who did we get to shoot, direct, and edit the Alton videos? None other than Hamburger America director and author George Motz.

With the holiday season upon us, we thought it would be righteous to have Alton weighing in on one of our all time favorite Serious Eats subjects, pie. Needless to say, he shares our reverence for a great piece of pie and the piemakers behind them.

The Feasting on Asphalt DVDs are available at Foodnetwork.com and the book is available at Amazon.com.

31 епізодів

#Food #Cooking #Out #Pizza #New #York #City #Gourmet #Arts #Video #Eat #Restaurant #Hamburg #Chef