))
#36 | Tomeu Caldentey, Santi Beneitez | "Tener la estrella sin peaje"
Manage episode 450783980 series 3591633
Вміст надано Montagud Editores. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Montagud Editores або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Entrevista a Tomeu Caldentey (Tomeu Caldentey Restaurante) y Santi Beneitez (SeBE Restaurant). En este episodio de Se me Antoja, ambos chefs nos hablan sobre los sacrificios que conlleva conseguir (y mantener) una estrella Michelin, los peajes a los que hay que enfrentarse y cómo no dejarse influenciar para perseguir lo que queremos.
42 епізодів
Поширити
