))
#16 | Las Verduras de Tudela | “Cuanto más repites algo, mejor lo haces”
Manage episode 432924480 series 3591633
Вміст надано Montagud Editores. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Montagud Editores або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Entrevista a Ricardo Gil (Restaurante 33), Leandro Gil (La Biblioteca), Aarón Ortiz y Jaione Aizpurua (Kabo), y la pastelera navarra Joanna Artieda. En este episodio de Se me Antoja, los chefs navarros se unen para hablar sobre la trascendencia de las verduras de Tudela, la importancia de saber gestionar los equipos y los sacrificios que conlleva formar parte del mundo de la hostelería.
0:34 - Ricardo Gil
16:54 - Jaione Aizpurua y Aarón Ortiz
30:18 - Joanna Artieda
43:06 - Leandro Gil
45 епізодів
Поширити
