Artwork

Вміст надано Elaine de Azevedo. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Elaine de Azevedo або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Porque a gente come o que come

24:36
 
Поширити
 

Manage episode 293320279 series 2921857
Вміст надано Elaine de Azevedo. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Elaine de Azevedo або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

A terceira temporada do Panela de Impressão inicia com esse episódio pra responder "porque a gente come o que come"? E como aprendemos a comer? Porque comemos juntos ou separados? Pra essas questões conseguirem formar um episódio de podcast interessante e que valha a pena ser ouvido, só chamando as Ciências Humanas e Sociais. Se você aprendeu a comer ou pode escolher sua comida, esse episódio deve tocar você.

***

Site da Escola Livre:

www.comidaetc.com

***

BEARDSWORTH, Alan; KEIL, Teresa. Sociology on the menu.

SIMMEL, Georg The sociology of the meal.

FLAMMANG, Janet A. The taste for civilization: food, politics and civil society.

MENNELLA Julie; BEAUCHAMP; Gary. Understanding the Origin of Flavor Preferences.

FIELDHOUSE, Paul. Food and Nutrition. Customs and Culture.

  continue reading

35 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 293320279 series 2921857
Вміст надано Elaine de Azevedo. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Elaine de Azevedo або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

A terceira temporada do Panela de Impressão inicia com esse episódio pra responder "porque a gente come o que come"? E como aprendemos a comer? Porque comemos juntos ou separados? Pra essas questões conseguirem formar um episódio de podcast interessante e que valha a pena ser ouvido, só chamando as Ciências Humanas e Sociais. Se você aprendeu a comer ou pode escolher sua comida, esse episódio deve tocar você.

***

Site da Escola Livre:

www.comidaetc.com

***

BEARDSWORTH, Alan; KEIL, Teresa. Sociology on the menu.

SIMMEL, Georg The sociology of the meal.

FLAMMANG, Janet A. The taste for civilization: food, politics and civil society.

MENNELLA Julie; BEAUCHAMP; Gary. Understanding the Origin of Flavor Preferences.

FIELDHOUSE, Paul. Food and Nutrition. Customs and Culture.

  continue reading

35 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити