Artwork

Вміст надано Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Outdoor Journal Radio Podcast Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Episode 147: Fish Fraud - Your Seafood Is Not What You Think It Is

1:30:27
 
Поширити
 

Manage episode 452384954 series 3314146
Вміст надано Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Outdoor Journal Radio Podcast Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

This week on Outdoor Journal Radio, Ang and Pete are joined by Dr. Matthew Morris, a researcher who has discovered that roughly 1 in 5 seafood samples are mislabeled. Topics discussed include: how big the problem is in Canada; pickerel being a legally acceptable name for walleye; fish fraud; boat to table; fake "wild" foods; DNA barcodes; why mislabeling is occurring; the consequences of mislabeling; Escolar; why you should be careful with White Tuna; eating endangered species; contaminants in your fish; fish and chips; how you can avoid mislabeled fish; voting with your wallet; and much more!
To never miss an episode of Outdoor Journal Radio, be sure to like, subscribe, and leave a review on your favourite podcast app!

More from Angelo and Pete:

WEBSITE

FACEBOOK

INSTAGRAM

YOUTUBE

  continue reading

160 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 452384954 series 3314146
Вміст надано Outdoor Journal Radio Podcast Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Outdoor Journal Radio Podcast Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

This week on Outdoor Journal Radio, Ang and Pete are joined by Dr. Matthew Morris, a researcher who has discovered that roughly 1 in 5 seafood samples are mislabeled. Topics discussed include: how big the problem is in Canada; pickerel being a legally acceptable name for walleye; fish fraud; boat to table; fake "wild" foods; DNA barcodes; why mislabeling is occurring; the consequences of mislabeling; Escolar; why you should be careful with White Tuna; eating endangered species; contaminants in your fish; fish and chips; how you can avoid mislabeled fish; voting with your wallet; and much more!
To never miss an episode of Outdoor Journal Radio, be sure to like, subscribe, and leave a review on your favourite podcast app!

More from Angelo and Pete:

WEBSITE

FACEBOOK

INSTAGRAM

YOUTUBE

  continue reading

160 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити