The Build: Spending Time You May Not Have

Opening Soon Presents: "The Build"

Вміст надано Heritage Radio Network. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Heritage Radio Network або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

1+ y ago 32:01

MP3•Головна епізоду

In The Build, we’re following one chef’s journey to open a brand new restaurant, from signing the lease until the doors actually open. If you haven't listened to the first episode, you should start there.

In this episode, we hear some of our earliest recordings with Eric, where he fills us in on the months-long journey to find Ursula a new home. Along the way we traverse Brooklyn, negotiate with shady real estate brokers, and even have a brush with death.

Additional Music in this episode by Andy G. Cohen, Koi-discovery, Correspondence, Dilating Times, & HolinzaCC0.

Opening Soon is powered by Simplecast.

122 епізодів

#Food #Arts #Business #Heritage Radio Network #Tilit #Jenny Goodman #Alex Mccrery #Chef #Restaurant #Entrepreneurship #Lessons #Podcasting Education #NYC #Restauranteurs #Hospitality