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Gurke am Spieß Kyuri no Tsukemono | Locker & Lecker | #148
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Zum Beginn der kalten Jahreszeit gibt es heute einen kleinen Snack, der dein Immunsystem pushen kann. Eine Köstlichkeit am Spieß aus Okinawa, die ich geschmacklich sicher überraschen wird. Die Rede ist von Gurke am Spieß, besser bekannt als Kyuri no Tsukemono (Gurke in eingelegtem Zeug).
Wie einfach die Zubereitung ist, liest du hier:
https://cjfoodblog.wordpress.com/2024/10/18/gurke-am-spies-japanisch/
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Wenn du lieber live mitkochen willst, dann findest du das Rezept jetzt online auf YouTube bei RAW - Cooking Uncut by Locker & Lecker:
https://youtu.be/DKjILEYQ3PE
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