James Martin on farming, food heritage and a kitchen disaster

Good Food

Вміст надано brittany.collie@immediate.co.uk and Immediate Media. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією brittany.collie@immediate.co.uk and Immediate Media або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

5d ago 29:41

MP3•Головна епізоду

In this episode, recorded on stage at the Good Food Show, Samuel Goldsmith chats with James Martin who takes us back to his early days, when he started out as a pot washer at Castle Howard, working alongside his dad and it’s here that his love for food first ignited. They delve into the importance of understanding where our food comes from and how crucial it is to respect the process, especially in a time when so many of us take it for granted.

And, of course, we couldn’t skip over some of James's most memorable moments in the kitchen, including a hilarious story about 846 apple tarts gone wrong.

Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

438 епізодів

#Immediate Media #Arts #Food #Lifestyle #Food and Beverage #brittany.collie@immediate.co.uk #Cooking #Christmas #Fitness