))
Personal de sala: la formación, presión tributaria y la falta de trabajadores con Javier Campo
Manage episode 448128068 series 3600075
Вміст надано G de Gastronomía. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією G de Gastronomía або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
En este episodio hablo con Javier Campo, escrito de Método Maître sobre la profesión, las problemáticas, qué significa ser camarero y las diferentes cuestiones que afectan gravemente a este sector. Libro: https://www.agapea.com/Javier-Campo-Gonzalez/Metodo-Maitre-9788410688476-i.htm?srsltid=AfmBOooyjtTedHIpb7fl8IUKYSddvu46DPvTM2x2qgUFSrN145Wvc2ch
…
continue reading
214 епізодів
Поширити
