Artwork

Вміст надано Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Barry Sears (of Zone Diet Fame) on Lifetime Metabolic Health and Sourcing Omega-3s

1:08:50
 
Поширити
 

Manage episode 407592322 series 1149419
Вміст надано Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
I'm excited to welcome Dr. Barry Sears, the renowned creator of the Zone Diet and a pillar in our field. Dr. Sears has not only authored bestsellers but has also made incredibly important contributions to clinical practice which we still rely on today: He is, for instance, the scientist who put the use of the AA:EPA ratio on the map. Dr. Sears provides elegant and accessible explanations of the unassailable importance of diet in addressing inflammation, metabolic health, chronic disease, and longevity, and the role that fatty acids play in that milieu. And while he and I might not agree that polyphenols need to be absorbed intact for benefit - there's plenty of evidence that their postbiotic products are very important players, especially in their interactions with the epigenome - his concerns about the chemical structure of highly concentrated fish oil supplements (with the potential for isomerization, as he argues) has opened my eyes and is important, without doubt. I think the jury is still out as to whether there is a negative influence of isomerization in highly concentrated EPA and DHA, but it's worthy of further investigation and (importantly) is another factor in the argument for a whole-food approach. - DrKF

Check out the show notes at https://www.drkarafitzgerald.com/fxmed-podcast/ for all the relevant links and resources.

Guest information

Thank you to our Sponsors

Show Notes

  continue reading

170 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 407592322 series 1149419
Вміст надано Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Dr. Kara Fitzgerald - Functional Med & Longevity and Dr. Kara Fitzgerald або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
I'm excited to welcome Dr. Barry Sears, the renowned creator of the Zone Diet and a pillar in our field. Dr. Sears has not only authored bestsellers but has also made incredibly important contributions to clinical practice which we still rely on today: He is, for instance, the scientist who put the use of the AA:EPA ratio on the map. Dr. Sears provides elegant and accessible explanations of the unassailable importance of diet in addressing inflammation, metabolic health, chronic disease, and longevity, and the role that fatty acids play in that milieu. And while he and I might not agree that polyphenols need to be absorbed intact for benefit - there's plenty of evidence that their postbiotic products are very important players, especially in their interactions with the epigenome - his concerns about the chemical structure of highly concentrated fish oil supplements (with the potential for isomerization, as he argues) has opened my eyes and is important, without doubt. I think the jury is still out as to whether there is a negative influence of isomerization in highly concentrated EPA and DHA, but it's worthy of further investigation and (importantly) is another factor in the argument for a whole-food approach. - DrKF

Check out the show notes at https://www.drkarafitzgerald.com/fxmed-podcast/ for all the relevant links and resources.

Guest information

Thank you to our Sponsors

Show Notes

  continue reading

170 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник