Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Degustar España - Jaime Uz en el corazón de Asturias - 05/10/24
Manage episode 443655478 series 1747765
Para abrir boca vamos a tomar una kombucha, una bebida fermentada muy versátil en gastronomía. En Atarfe (Granada) la elaboran en Viver Kombucha. Y después nos vamos a ir hasta el corazón de Asturias: hasta el mismísimo santuario de la virgen de Covadonga, porque allí se encuentra el restaurante Cova Sacra al frente del cual está el chef Jaime Uz, que nos habla de este nuevo reto gastronómico.
20 епізодів
Manage episode 443655478 series 1747765
Para abrir boca vamos a tomar una kombucha, una bebida fermentada muy versátil en gastronomía. En Atarfe (Granada) la elaboran en Viver Kombucha. Y después nos vamos a ir hasta el corazón de Asturias: hasta el mismísimo santuario de la virgen de Covadonga, porque allí se encuentra el restaurante Cova Sacra al frente del cual está el chef Jaime Uz, que nos habla de este nuevo reto gastronómico.
20 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.