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Dieta Paleo, cheto e Bulletproof: quali sono le differenze e come perdere peso
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Queste tre diete (stili alimentari) hanno molto in comune, ma anche differenze sostanziali.
La dieta paleo è caratterizzata da un importante consumo di grassi, simile a quello delle proteine ed un consumo di carboidrati ridotto rispetto alla norma ma comunque più alto rispetto a cheto e bulletproof. Carne, pesce, verdura, frutta e semi sono le categorie di alimenti principali.
La dieta cheto (dieta chetogenica) mira a farti entrare in chetosi, ovvero produrre energia dai nostri grassi e non dal glucosio (per questo motivo il perdere peso diventa abbastanza agile così come per la Bulletproof). Elevato consumo di grassi salutati, moderato di proteine e minimo di carboidrati è ciò che la contraddistingue.
La differenza sostanziale con la Bulletproof è che non fa molta attenzione alla qualità degli alimenti quindi puoi entrare in chetosi anche con latticini ed affettati e wurstel per intenderci. La bulletproof (quella che seguiamo nello stile di vita KETOLIFE) è uno step oltre: obiettivo primario è quello di ridurre l'infiammazione corporea mirando alla qualità degli alimenti.
Diventa una sorta di cheto (con alimenti di qualità) e con l'introduzione di un giorno di ricarica settimanale (cheto ciclica) per uscire momentaneamente dalla chetosi e scongiurare i POSSIBILI effetti collaterali di una cheto ristretta protratta nel tempo (scarsa qualità del sonno, tiroide, ecc).
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