It’s Blame the Lunch Worker First and Foremost: Guest Episode from LWC Studios

Copper & Heat Radio

Вміст надано Copper & Heat. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Copper & Heat або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

1+ y ago 36:26

MP3•Головна епізоду

Less than $2. That’s how much the Santa Ana Unified school district can afford to spend on one student’s lunch each day. The $14 billion budget of the National School Lunch program stretches thin, and school nutrition workers are often the target of kids’ complaints. Reporter Jessica Terrell explores the cultural figure of “the lunch lady,” and how students and workers lose when bureaucrats focus on cost over care.

This episode includes an annotated transcript with links to sources used in the reporting. This podcast was created by editors at The Counter and produced by LWC Studios. It is made possible by grants from the W.K. Kellogg Foundation and the Robert Wood Johnson Foundation.

69 епізодів

#Society #Culture #Finedining #Jamesbeard #Arts #Food #Documentaries #Copper Heat #Restaurant #Cooking #Chef