Artwork

Вміст надано Amy Alkon. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Amy Alkon або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Low-Carb, High-Fat: Nina Teicholz on why you should eat butter, meat, and cheese

1:02:11
 
Поширити
 

Manage episode 242552201 series 5558
Вміст надано Amy Alkon. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Amy Alkon або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Welcome to Amy Alkon's HumanLab: The Science Between Us, a weekly show with the luminaries of behavioral science...and this week, a top investigative science journalist.
Saturated fat is your friend. Really.
It turns out everything we've been told about eating fat is wrong. On tonight's show, meticulous journalist Nina Teichholz will lay out the scientific errors, bias, and dangerous misrepresentations that have underpinned the dietary dogma of the past 60 years.
She'll also lay out the findings of solid science -- why eating more dietary fat will lead us to better health and fitness.
Join us as she discusses all of this and more from her terrific book, "The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy Diet."
Join me and all my fascinating guests every Sunday, 7-8 p.m. PT, 10-11 p.m. ET, at blogtalkradio.com/amyalkon or subscribe on iTunes or Stitcher.
Support my show and change your life by buying my "science-help" book, "Unf*ckology: A Field Guide to Living with Guts and Confidence."
  continue reading

321 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 242552201 series 5558
Вміст надано Amy Alkon. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Amy Alkon або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Welcome to Amy Alkon's HumanLab: The Science Between Us, a weekly show with the luminaries of behavioral science...and this week, a top investigative science journalist.
Saturated fat is your friend. Really.
It turns out everything we've been told about eating fat is wrong. On tonight's show, meticulous journalist Nina Teichholz will lay out the scientific errors, bias, and dangerous misrepresentations that have underpinned the dietary dogma of the past 60 years.
She'll also lay out the findings of solid science -- why eating more dietary fat will lead us to better health and fitness.
Join us as she discusses all of this and more from her terrific book, "The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat & Cheese Belong in a Healthy Diet."
Join me and all my fascinating guests every Sunday, 7-8 p.m. PT, 10-11 p.m. ET, at blogtalkradio.com/amyalkon or subscribe on iTunes or Stitcher.
Support my show and change your life by buying my "science-help" book, "Unf*ckology: A Field Guide to Living with Guts and Confidence."
  continue reading

321 епізодів

Minden epizód

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити