))
ice cream shop: про сімейне виробництво морозива з історією понад 30 років. Захарій Назар. Дій Подкаст #72
Manage episode 341249806 series 2973454
Вміст надано DiY Podcast. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією DiY Podcast або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Привіт! Сьогодні зі мною в студії РазРаз вже тепер спадковий джелатер'є Захарій Назар, співзасновник Ice Cream Shop і швидш за все ви живучи у Львові чи коли були тут в гостях їли їх морозиво, але можливо ви про це не знали.
Підтримати:
Фонд "Повернись живим" (https://savelife.in.ua/donate/#donate-army-card-monthly)
Аудіопремія "Слушно" (https://megogo.net/ua/megogo_audio_awards)
Говорили про:
00:00 - інтро
01:02 - яким був план дій
02:17 - як з'явилось морозиво в їх сім'ї і про "Корону" в центрі Львова
04:08 - від банківського працівника до джелатер'є та про сімейну мотивацію робити морозиво
10:54 - про старт власної історії в виробництві морозива
13:34 - чи є різниця в роботі з партнерами і з ким було найважче домовитись
16:27 - про морозиво з різними смаками і що найдивніше Захарій втілював в життя
19:25 - про індивідуальний підхід до розробки
20:50 - про солене морозиво
24:15 - як справлятись з сезонним бізнесом
31:53 - власний заклад, партнери і попап стори, як розподілені продажі
34:01 - про пошук нових ідей
36:21 - про особливості сімейного бізнесу
39:09 - як боротися з боязню делегувати і передавати секрети
44:35 - про втілення нових ідей
46:49 - про мрії Захарія про ринок і як морозиво допомагало воякам у другій світовій
51:40 - підтримка подкасту в аудіопремії "Слушно"
А прослухати повний випуск разом з відповідями:
- про понад 70 партнерів в HoReCa та рітейлі і як шукали перших клієнтів
- про переломний момент в роботі з партнерами
Ви можете на нашому Patreon за цим посиланням: https://www.patreon.com/posts/ice-cream-shop-z-72007934
_____________
[✓] Подякувати за епізод команді подкасту на нашу банку: https://send.monobank.ua/jar/9641MhEsFU
[✓] Отримати доступ до секретних епізодів про маркетинг та повних випусків подкасту на Patreon: https://bit.ly/3L7qNGp
[✓] Отримати консультацію для підприємців: https://diy-business.com/consulting/
[✓] Долучитись до спільноти підприємців у Telegram: https://diy-business.com/telegram-cha...
[✓] Наш Інстаграм: https://www.instagram.com/diy.podcast/
[✓] Наша студія подкастів: https://raz-raz.studio/
166 епізодів
Поширити
