Artwork

Вміст надано Zilkha Center for the Environment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Zilkha Center for the Environment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

The Glow: Thinking through the Impacts of our Food Purchasing Decisions

6:26
 
Поширити
 

Manage episode 231998418 series 2109587
Вміст надано Zilkha Center for the Environment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Zilkha Center for the Environment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Local produce in the wintertime? Greenhouse growing seems to be the option. But what are the trade-offs that we need to consider? Reporter David Pearcy '21 talks with Williams Executive Chef Mark Thompson and Laila Derstein, the latter of whom lives near what she describes as "an other worldly magenta glow." David explores another thing to consider as we negotiate our 21st century food system.
  continue reading

23 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 231998418 series 2109587
Вміст надано Zilkha Center for the Environment. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Zilkha Center for the Environment або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Local produce in the wintertime? Greenhouse growing seems to be the option. But what are the trade-offs that we need to consider? Reporter David Pearcy '21 talks with Williams Executive Chef Mark Thompson and Laila Derstein, the latter of whom lives near what she describes as "an other worldly magenta glow." David explores another thing to consider as we negotiate our 21st century food system.
  continue reading

23 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити