Artwork

Вміст надано Marcy Gordon and Wine Road. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Marcy Gordon and Wine Road або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Shane Tracy, Tasting Room Manager at Wilson Winery

33:07
 
Поширити
 

Manage episode 410588074 series 2391192
Вміст надано Marcy Gordon and Wine Road. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Marcy Gordon and Wine Road або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Episode 198

Sponsored by: River Road Family Vineyards and Winery

Wine of the Day: Wilson Winery 2021 Zinfandel

In this episode, we are joined by Shane Tracy, the Tasting Room Manager at Wilson Winery. Shane discusses his journey in the wine business and the joy he derives from working in a family-owned, hands-on winery like Wilson Winery.

Fast Five: Crab Toast by Tim Bodell, Executive Chef at Francis Ford Coppola Winery

Ingredients: (Dungeness) Crab Crusty sourdough preserved meyer lemon green garlic (this is young garlic) aioli/butter/extra virgin olive oil (this one is up to you!)

- Buy or make the sourdough yourself - Mix crab meat with preserved Meyer lemon, some fresh chopped green garlic and blend it together with aioli if you want it cold, or drizzle some butter if you want a hot dish. -pile it high on the bread

Links:

https://www.wilsonwinery.com/

https://www.francisfordcoppolawinery.com/

Sponsor:

River Road Family Vineyards and Winery

Credits: The Wine Road podcast is mixed and mastered at Threshold Studios Sebastopol, CA. http://thresholdstudios.info/

  continue reading

101 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 410588074 series 2391192
Вміст надано Marcy Gordon and Wine Road. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Marcy Gordon and Wine Road або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Episode 198

Sponsored by: River Road Family Vineyards and Winery

Wine of the Day: Wilson Winery 2021 Zinfandel

In this episode, we are joined by Shane Tracy, the Tasting Room Manager at Wilson Winery. Shane discusses his journey in the wine business and the joy he derives from working in a family-owned, hands-on winery like Wilson Winery.

Fast Five: Crab Toast by Tim Bodell, Executive Chef at Francis Ford Coppola Winery

Ingredients: (Dungeness) Crab Crusty sourdough preserved meyer lemon green garlic (this is young garlic) aioli/butter/extra virgin olive oil (this one is up to you!)

- Buy or make the sourdough yourself - Mix crab meat with preserved Meyer lemon, some fresh chopped green garlic and blend it together with aioli if you want it cold, or drizzle some butter if you want a hot dish. -pile it high on the bread

Links:

https://www.wilsonwinery.com/

https://www.francisfordcoppolawinery.com/

Sponsor:

River Road Family Vineyards and Winery

Credits: The Wine Road podcast is mixed and mastered at Threshold Studios Sebastopol, CA. http://thresholdstudios.info/

  continue reading

101 епізодів

كل الحلقات

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник