S1 Ep62: on the record: Pig Beach w/ Matt Abdoo
MP3•Головна епізоду
Manage episode 339209897 series 3388526
Вміст надано Waiting on Fries. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Waiting on Fries або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
People thought he was crazy when he left a restaurant designated 4 stars by the New York Times (Del Posto) to open up a BBQ place as a pop up in an empty lot in a dirty part of Brooklyn. Sure enough Matt Abdoo and his partners have been building a name, a brand, and populating the streets around Pig Beach over the last few years. We talk to Matt about current hardships of staffing locations so large,
100 епізодів