))
Kvinnenes rolle i bryggeri- og serveringsbransjen
Manage episode 357310468 series 2896083
Вміст надано Ringnes AS. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Ringnes AS або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Hvilken rolle har kvinner hatt innen bryggeri- og serveringsbransjen gjennom historien? Og ikke minst hvordan står det til i dag?
Sigrid Strætkvern er ølekspert og har tittelen stemningsskaper i Ringnes. Hun er i dag en av landets mest erfarne foredragsholdere om øl og øl og mat. Men Sigrid kan også mye om bryggerienes og utelivets historie. I denne 8. mars-episoden gir Emma og Hansi et kjapt tilbakeblikk på hvordan kvinnene i tidligere tider sto for det meste av ølbryggingen, før mennene overtok under industrialiseringen. I nyere tid ser vi at selv om menn er i flertall, er det stadig flere kvinner som setter sitt preg på bryggeribransjen og kunnskapsformidlingen om øl.
47 епізодів
Поширити
