))
Shelby Williamson 2019 US Roasting Champion - A Deep Dive on Her Roasting Philosophy, Pros and Cons of Different Roasters, Green Coffee, and More.
Manage episode 330808020 series 2803271
Вміст надано Unfiltered Coffee Podcast. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Unfiltered Coffee Podcast або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this podcast we talk to Shelby Williamson about her coffee journey, learning to taste with her mentor Daniel Mendoza (a previous guest), her roasting philosophy, pros and cons of the different roasters she has roasted on, how to think about green coffee, how to QC effectively, and the future of coffee.
We are deeply sorry about the audio quality on this podcast. We had some mic malfunctions during recording. We hope that the incredible quality of conversation that Shelby provided us with will off-set our failures!
Follow Shelby & Huckleberry
Tip us or our guests (Type episode # and we will split the tip with the guest)
Venmo: @spencer-aidukaitis
unfilteredcoffeepodcast@gmail.com
21 епізодів
Поширити
