Microbiota: ms olives i menys kimchi
MP3•Головна епізоду
Manage episode 332618127 series 2440469
Вміст надано Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Corporaci Catalana de Mitjans Audiovisuals, SA and Catalunya Rdio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Sabem que l'alimentaci s el factor que ms influeix en la microbiota intestinal, fins i tot la cincia obre les portes a noves terpies contra la depressi i l'ansietat basades en la microbiota. Anem al Museu de la Cincia de Barcelona amb Cristina Sez, periodista especialitzada en cincia i salut, i coautora junt amb la Fundaci Alcia del llibre "La ciencia de la microbiota". Tamb visita el restaurant canbal Toni Massans, director de la Fundaci Alcia, que haur de respondre una pregunta d'una nena relacionada amb el fstic que ens fa la saliva. Fem la llista de la compra de les fruites, verdures i peixos de temporada. Repassem l'actualitat de la setmana, escoltem el so del Salvador Garcia-Arbs i descobrim l'especialitat de Vilanova Casa de Menjars, a Vilanova del Valls.
…
continue reading
247 епізодів