Gjenhør: Vin til alle typer julemat med Kristoffer Aga

Ukens vintips

Вміст надано Lars Brænden Schram. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Lars Brænden Schram або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

1y ago 29:10

MP3•Головна епізоду

Vi går gjennom alle de tradisjonelle typene julemat, og hvilke viner som passer til hvilke retter, sammen med sommelier Kristoffer Aga fra stjernerestauranten Re-naa.

Her er årets vintips til julematen:

Vin til pinnekjøtt: Lingua Franca Estate Chardonnay 2018
Vin til lutefisk: F. Haag Juffer Riesling Feinherb 2020
Vin ribbe: Trimbach Riesling Grand Cru Geisberg 2016
Vin til and: Burn Cottage Moonlight Race Pinot Noir 2018
Vin til torsk: Brun Fleurie Grille Midi 2018
Vin til rakfisk: Ganevat Cotes du Jura Chardonnay 2016
Akevitten: Meir Juleaquavit

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

159 епізодів

#Livsstil #Mat #Samfunn #Kunst #Jon Trygve