為什麼90%早餐店會失敗 → 17年連鎖品牌老闆的建議|得來素 Co-Founder 關登元老師 #085
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2007 年,創辦人退伍後懷抱創業夢想,決定挑戰素食市場,從一台路邊小餐車開始起步,解決吃素的困擾,如今已發展到全台 19 家分店的規模
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00:00 Intro
01:07 徵人/徵商
06:42 得來素的起源
13:23 高調創業
15:45 一萬月薪開始創業
25:02 從0開始,開店的過程
34:37 開店第一年就遇到金融海嘯
40:59 找尋素食原物料的困難
45:04 如何決定讓他人加盟
56:18 用桌遊學財務管理?
59:54 如何管理加盟主
01:13:51 現在不要開店?
01:22:15 素食的粽字如何生產與銷售
01:40:32 蔬食連鎖餐飲的未來規劃
01:45:43 BNI商會值得加入嗎
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