E44: Mark Tilsen — “We’re as resilient as the buffalo”

Toasted Sister Podcast

Вміст надано Toasted Sister Podcast and Native Voice One - NV1. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Toasted Sister Podcast and Native Voice One - NV1 або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

5+ y ago 30:18

MP3•Головна епізоду

Native American Natural Foods makes Tanka Bars, the first brand of bison meat bars, experienced a couple of ups and downs in business since it started in 2006. But since competition from non-Native companies swept up all the investments and money in the last couple of years, Tanka Bar is left to restructure its brand. In this episode, I talk with Mark Tilsen, president and co-founder of Native American Natural Foods. The New Food Economy article: “Bison bars were supposed to restore Native communities and grass-based ranches. Then came Epic Provisions.”

91 епізодів

#Society #Food #Lifestyle #Food and Beverage #Toasted Sister #Native Voice One NV1 #I Talk