Artwork

Вміст надано LinkedIn. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією LinkedIn або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Chipotle founder Steve Ells on Kernel - his new robot-powered, plant-forward fast-food game changer

20:59
 
Поширити
 

Manage episode 443313796 series 2656030
Вміст надано LinkedIn. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією LinkedIn або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Steve Ells created a new standard for fast casual dining when he launched Chipotle 31 years ago. He’s looking to transform the sector once again with his latest venture Kernel — a plant-forward restaurant powered largely by robots. LinkedIn editor in chief Dan Roth talks to Ells about the novel hub and spoke system he’s deploying to streamline food prep and reduce human error and turnover. Ells discusses changing key elements of the business early on, including adding non-vegan options to the menu and reworking the layout to be more hospitable in response to customer feedback, and adapting production processes based on employee feedback. Ells also shares his top advice for those looking to mirror his entrepreneurial success.

Share your thoughts via email at ThisisWorking@linkedin.com, or join the conversation directly on LinkedIn using the hashtag #ThisisWorking. Follow Kernel Foods, Dan Roth and LinkedIn News on LinkedIn, and subscribe to the newsletter here.

  continue reading

149 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 443313796 series 2656030
Вміст надано LinkedIn. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією LinkedIn або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Steve Ells created a new standard for fast casual dining when he launched Chipotle 31 years ago. He’s looking to transform the sector once again with his latest venture Kernel — a plant-forward restaurant powered largely by robots. LinkedIn editor in chief Dan Roth talks to Ells about the novel hub and spoke system he’s deploying to streamline food prep and reduce human error and turnover. Ells discusses changing key elements of the business early on, including adding non-vegan options to the menu and reworking the layout to be more hospitable in response to customer feedback, and adapting production processes based on employee feedback. Ells also shares his top advice for those looking to mirror his entrepreneurial success.

Share your thoughts via email at ThisisWorking@linkedin.com, or join the conversation directly on LinkedIn using the hashtag #ThisisWorking. Follow Kernel Foods, Dan Roth and LinkedIn News on LinkedIn, and subscribe to the newsletter here.

  continue reading

149 епізодів

Minden epizód

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник