Foodies Meet To Seek Ways Of Decolonising South African Cuisine The Weekend View podcast

Artwork

News South Africa SAfm

Вміст надано SAfm. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SAfm або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

The Weekend View « »
Foodies meet to seek ways of decolonising South African cuisine

12d ago 8:06

Поширити

MP3•Головна епізоду

Вміст надано SAfm. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SAfm або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

As part of celebrations to mark the soon to end Heritage month, the University of Johannesburg's Food Evolution Research Laboratory hosted a seminar to seek ways of decolonising South African cuisine. The seminar, held at the School of Tourism and Hospitality, was showcasing the nutritional benefits of indigenous foods, and encouraging their wider consumption. Bongiwe Zwane spoke to Food Evolution Research Laboratory's director, Dr Hema Kesa

… continue reading

2162 епізодів

#News #South Africa #SAfm

Artwork

Foodies meet to seek ways of decolonising South African cuisine

The Weekend View

published 12d ago

Поширити

MP3•Головна епізоду

Вміст надано SAfm. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SAfm або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

As part of celebrations to mark the soon to end Heritage month, the University of Johannesburg's Food Evolution Research Laboratory hosted a seminar to seek ways of decolonising South African cuisine. The seminar, held at the School of Tourism and Hospitality, was showcasing the nutritional benefits of indigenous foods, and encouraging their wider consumption. Bongiwe Zwane spoke to Food Evolution Research Laboratory's director, Dr Hema Kesa

… continue reading

2162 епізодів

#News #South Africa #SAfm

Todos los episodios

×

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

Слухайте шоу на 500+ тем

Короткий довідник

Топ подкастів

Радіо Скорбота

Кінотижневик Vertigo

Вмістожер

Громадське радіо

Радіо Донбас Реалії

Повільна розмова

Буде тобі наука