Artwork

Вміст надано Mike O'Toole and PJA Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Mike O'Toole and PJA Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

From Ann Arbor to Africa: Undergrads Team Up to Find a Sustainable Animal Protein

15:00
 
Поширити
 

Manage episode 309039715 series 3025804
Вміст надано Mike O'Toole and PJA Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Mike O'Toole and PJA Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Today on The Unconventionals, a special edition. Call it “Unconventionals Young Guns.” We're taking a peek into the future, and the future looks pretty great, at least embodied by Eric Katz and Kulisha, a company he founded with a handful of other students who hail from Brown to UCLA to Kenya. Kulisha, which comes from the Swahili verb "to feed," produces an animal protein from insects as an alternative to conventional animal feeds. This is great for small farmers in Kenya, but has implications for all of us. Most animal feed out there is made from fish, which is expensive, destructive, and unsustainable. We're going to hear a little bit more about Kulisha and where it's headed, but we're also going to talk about innovation and entrepreneurship on college campuses.

  continue reading

38 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 309039715 series 3025804
Вміст надано Mike O'Toole and PJA Radio. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Mike O'Toole and PJA Radio або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Today on The Unconventionals, a special edition. Call it “Unconventionals Young Guns.” We're taking a peek into the future, and the future looks pretty great, at least embodied by Eric Katz and Kulisha, a company he founded with a handful of other students who hail from Brown to UCLA to Kenya. Kulisha, which comes from the Swahili verb "to feed," produces an animal protein from insects as an alternative to conventional animal feeds. This is great for small farmers in Kenya, but has implications for all of us. Most animal feed out there is made from fish, which is expensive, destructive, and unsustainable. We're going to hear a little bit more about Kulisha and where it's headed, but we're also going to talk about innovation and entrepreneurship on college campuses.

  continue reading

38 епізодів

Minden epizód

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник