Artwork

Вміст надано Peter Michael Bauer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Peter Michael Bauer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Why We Need Wild Foods w/ Monica Wilde

1:08:44
 
Поширити
 

Manage episode 453227351 series 2587027
Вміст надано Peter Michael Bauer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Peter Michael Bauer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

When some human societies made the shift from wild, procured foods to domesticated, produced foods there is a corresponding decline in the health of those people in the archaeological record. Today, the majority of people eat domesticated staples, and our health has taken a huge decline on a global scale. Wild foods are an important nutritional component to the human diet. Rewilding can mean rekindling the relationship to wild foods that humans have historically had. To talk with me about this on the Rewilding Podcast, is Monica Wilde.

Monica Wilde, known as Mo, is an ethnobotanist and research herbalist. She lives in Scotland in a self-built wooden house where she's created a wild, teaching garden on 4 organic acres, encouraging edible and medicinal species to make their home. Mo holds a Masters degree in Herbal Medicine, is a Fellow of the Linnean Society, a Member of the British Mycological Society and a Member of the Association of Foragers, which she helped to found in 2015. She has been teaching foraging and herbal medicine for several decades. Mo wrote the award-winning book The Wilderness Cure: Ancient Wisdom in a Modern World, in 2022, that imparts what she learned from her year of living on only wild foods. Afterwards she started the Wildbiome® Project - a citizen science study tracking the health changes seen on wild food diets. The next arm of the study is in April 2025.
Monica’s Instagram

Wild Biome Project Instagram

The Wildbiome™️ Project Results

The Wilderness Cure

The Ethnobiology of Contemporary British Foragers: Foods They Teach, Their Sources of Inspiration and Impact

Support the show

  continue reading

51 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 453227351 series 2587027
Вміст надано Peter Michael Bauer. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Peter Michael Bauer або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

When some human societies made the shift from wild, procured foods to domesticated, produced foods there is a corresponding decline in the health of those people in the archaeological record. Today, the majority of people eat domesticated staples, and our health has taken a huge decline on a global scale. Wild foods are an important nutritional component to the human diet. Rewilding can mean rekindling the relationship to wild foods that humans have historically had. To talk with me about this on the Rewilding Podcast, is Monica Wilde.

Monica Wilde, known as Mo, is an ethnobotanist and research herbalist. She lives in Scotland in a self-built wooden house where she's created a wild, teaching garden on 4 organic acres, encouraging edible and medicinal species to make their home. Mo holds a Masters degree in Herbal Medicine, is a Fellow of the Linnean Society, a Member of the British Mycological Society and a Member of the Association of Foragers, which she helped to found in 2015. She has been teaching foraging and herbal medicine for several decades. Mo wrote the award-winning book The Wilderness Cure: Ancient Wisdom in a Modern World, in 2022, that imparts what she learned from her year of living on only wild foods. Afterwards she started the Wildbiome® Project - a citizen science study tracking the health changes seen on wild food diets. The next arm of the study is in April 2025.
Monica’s Instagram

Wild Biome Project Instagram

The Wildbiome™️ Project Results

The Wilderness Cure

The Ethnobiology of Contemporary British Foragers: Foods They Teach, Their Sources of Inspiration and Impact

Support the show

  continue reading

51 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити