Science Friction has a new series: Cooked. We dig into food science pickles. Why are studies showing that ice cream could be good for you? Do we really need as many electrolytes as the internet says? And why are people feeling good on the carnivore diet? Nutrition and food scientist Dr Emma Beckett takes us through what the evidence says about food categories and ingredients like meat, dairy and salt — and unpick why nutrition studies can be so conflicting and confusing. Airs Wednesday 11:30 ...
…
continue reading
Вміст надано Issues in Science and Technology and Issues in Science. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Issues in Science and Technology and Issues in Science або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !
The Ongoing Transformation
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 3010112
Вміст надано Issues in Science and Technology and Issues in Science. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Issues in Science and Technology and Issues in Science або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
The Ongoing Transformation is a biweekly podcast featuring conversations about science, technology, policy, and society. We talk with interesting thinkers—leading researchers, artists, policymakers, social theorists, and other luminaries—about the ways new knowledge transforms our world. This podcast is presented by Issues in Science and Technology, a journal published by Arizona State University and the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Visit issues.org and contact us at podcast@issues.org.
…
continue reading
67 епізодів
Відзначити всі (не)відтворені ...
Головна серій•Feed
Manage series 3010112
Вміст надано Issues in Science and Technology and Issues in Science. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Issues in Science and Technology and Issues in Science або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
The Ongoing Transformation is a biweekly podcast featuring conversations about science, technology, policy, and society. We talk with interesting thinkers—leading researchers, artists, policymakers, social theorists, and other luminaries—about the ways new knowledge transforms our world. This podcast is presented by Issues in Science and Technology, a journal published by Arizona State University and the National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine. Visit issues.org and contact us at podcast@issues.org.
…
continue reading
67 епізодів
Усі епізоди
×Ласкаво просимо до Player FM!
Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.