51: Brittany Luse’s Recipe for Weeknight Collard Greens & Weekend Grits

The One Recipe

Вміст надано American Public Media. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією American Public Media або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

10M ago 16:25

MP3•Головна епізоду

You might recognize Brittany Luse’s sharp takes and quick wit from shows like For Colored Nerds or It’s Been A Minute. But did you know that she can cook? This week, Brittany Luse talks to Jesse about the rampant abuse of cheese in food media, why you should never cook for a man, and her one recipe: Weeknight Collard Greens & Weekend Grits. (And, no, she will not be getting into the sweet vs. savory grit debate.) Brittany Luse is an award-winning journalist and cultural critic. You can follow her on Instagram @bmluse and listen to her show It’s Been A Minute on NPR.

Broadcast dates for this episode:

April 11, 2023 (originally aired)

November 21, 2023 (rebroadcast)

If you like our show, don’t forget to hit like and subscribe and leave us a review!

Help support The One Recipe, and shows from APM Studios that bring people together, with a donation of any amount today.

78 епізодів

#Food #Arts #American Public Media