Artwork

Вміст надано The Impossible Network and Fabrica Collective. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Impossible Network and Fabrica Collective або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Morgaine Gaye - Food Futurologist's Seven Minutes of Soundbites

8:48
 
Поширити
 

Manage episode 361799367 series 2565560
Вміст надано The Impossible Network and Fabrica Collective. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Impossible Network and Fabrica Collective або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

If you're short on time and want some hear some of Food Futurologist Dr. Morgaine Gaye’s trend insights, then here are 7 minutes of soundbites.


If you do have the time, on a run, cycle, or drive, check out the full episode. It's a shorter than normal 42 min episode.


Morgaine explores food and eating from a social, cultural, economic, branding, and geo-political perspective. She also consults food companies, develops new products and ideas, and writes trend reports for forecasting sites to PR and ad agencies.


Morgaine was staying with me during this year's SXSW, where she was presenting Trend to Table, her latest trends presentation, and the title of her upcoming book. Therefore I used the opportunity to have her share some of the trends she’s witnessing..


What We Discuss


00:00 Intro


00:30 Morgaine discusses her SXSW trends presentation and the subject of her new book.


01:30 What it means to be human post-Covid in the AI world?


03:00 3D printed food and the use of ‘air protein’ in food.


05:02 Nourishment


05:30 Why she wrote her book


06:00 The Dirty Dozen and the Clean Fifteen from the Environmental Working Group


07:02 Morgaine’s hope for the future


Social Links

Instagram

Facebook

Linkedin

Email

Links Show

The Dirty Dozen and the Clean Fifteen from the Environmental Working Group


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

268 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 361799367 series 2565560
Вміст надано The Impossible Network and Fabrica Collective. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Impossible Network and Fabrica Collective або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

If you're short on time and want some hear some of Food Futurologist Dr. Morgaine Gaye’s trend insights, then here are 7 minutes of soundbites.


If you do have the time, on a run, cycle, or drive, check out the full episode. It's a shorter than normal 42 min episode.


Morgaine explores food and eating from a social, cultural, economic, branding, and geo-political perspective. She also consults food companies, develops new products and ideas, and writes trend reports for forecasting sites to PR and ad agencies.


Morgaine was staying with me during this year's SXSW, where she was presenting Trend to Table, her latest trends presentation, and the title of her upcoming book. Therefore I used the opportunity to have her share some of the trends she’s witnessing..


What We Discuss


00:00 Intro


00:30 Morgaine discusses her SXSW trends presentation and the subject of her new book.


01:30 What it means to be human post-Covid in the AI world?


03:00 3D printed food and the use of ‘air protein’ in food.


05:02 Nourishment


05:30 Why she wrote her book


06:00 The Dirty Dozen and the Clean Fifteen from the Environmental Working Group


07:02 Morgaine’s hope for the future


Social Links

Instagram

Facebook

Linkedin

Email

Links Show

The Dirty Dozen and the Clean Fifteen from the Environmental Working Group


Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

268 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити