Kevin MacIsaac surveys the Canadian potato sector
MP3•Головна епізоду
Manage episode 310512453 series 3043141
Вміст надано The Grower Calling and The Grower. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Grower Calling and The Grower або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
The pandemic has disrupted the supply chain in potatoes with some sectors experiencing a boom, and others suffering from a dip in demand. Karen Davidson, editor of The Grower, goes 'Behind the Scenes' of the November 2021 cover story and speaks with Kevin MacIsaac, general manager of the United Potato Growers of Canada. They discuss how the entire North American trade is adjusting to tectonic shifts in consumer demand, shifts in climate and shifts in seed sources. Surprisingly, some growers are responding by building more capacity.
…
continue reading
98 епізодів