Artwork

Вміст надано Gentleman’s Journal. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gentleman’s Journal або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Ruth Rogers, founder of the River Cafe: ”Never hire someone without going to a restaurant with them first...”

26:20
 
Поширити
 

Manage episode 308044801 series 2362137
Вміст надано Gentleman’s Journal. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gentleman’s Journal або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Ruth Rogers is the founder of the River Cafe — London's last true power restaurant, and a bastion of brilliant Italian comfort cooking. But the only thing harder than getting a reservation here, perhaps, is getting a seat on her new podcast, 'Table 4.' The brilliant new interview show, helmed by Rogers herself, uses food as the jumping off point for a series of candid, strikingly honest interview with the likes of Sir Paul McCartney, Bob Iger, David Beckham, Edward Enninful and Pete Davidson. We were lucky enough to sit down with Ruth for half an hour just before lunch service down at the River Cafe. Here — as the knives are sharpened, the onions cut, and the seabass filleted — she tells us how the restaurant originally came about almost by chance; her first memories of coming to England; what her ultimate comfort food is; and why you should always have a meal with someone before you hire them.

  continue reading

100 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 308044801 series 2362137
Вміст надано Gentleman’s Journal. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Gentleman’s Journal або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

Ruth Rogers is the founder of the River Cafe — London's last true power restaurant, and a bastion of brilliant Italian comfort cooking. But the only thing harder than getting a reservation here, perhaps, is getting a seat on her new podcast, 'Table 4.' The brilliant new interview show, helmed by Rogers herself, uses food as the jumping off point for a series of candid, strikingly honest interview with the likes of Sir Paul McCartney, Bob Iger, David Beckham, Edward Enninful and Pete Davidson. We were lucky enough to sit down with Ruth for half an hour just before lunch service down at the River Cafe. Here — as the knives are sharpened, the onions cut, and the seabass filleted — she tells us how the restaurant originally came about almost by chance; her first memories of coming to England; what her ultimate comfort food is; and why you should always have a meal with someone before you hire them.

  continue reading

100 епізодів

Усі епізоди

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник

Слухайте це шоу, досліджуючи
Відтворити