))
Ep118 Category: People/Business- Chef Yia Vang on James Beard Award nominations
Manage episode 322027539 series 2978841
Вміст надано Rob Bathe- Folly Coffee Roasters. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Rob Bathe- Folly Coffee Roasters або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this episode, Folly Rob sits down once again with Chef Yia Vang fresh off his James Beard AWard nominations for Best Chef Midwest and Best New Restaurant Midwest for Union Hmong Kitchen. The conversation leads to a discussion of award, classifications for awards (specifically restaurants and what that means), and the feedback received from the nominations. Enjoy!
@yiavang70
@unionhmongkitchen
--- Send in a voice message: https://podcasters.spotify.com/pod/show/follycoffeepodcast/message Support this podcast: https://podcasters.spotify.com/pod/show/follycoffeepodcast/support157 епізодів
Поширити
