Artwork

Вміст надано Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Thomas Ntinas and The Delicious Legacy або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

The Culinary Treasures of Persian Empire

37:05
 
Поширити
 

Manage episode 428093449 series 2618300
Вміст надано Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Thomas Ntinas and The Delicious Legacy або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

An early fourteenth-century Baghdadi cookbook begins thus: “The pleasures of this world are six: food, drink, clothing, sex, scent, and sound. The most eminent and perfect of these is food, for food is the foundation of the body and the material of life.”


What is a "rhyton"? What's a yakhtchal? And how is that Persian walled gardens are connected to Christian paradise?


I am Darius, the great king, the king of kings, the king in Persia, the king of countries, the son of Hystaspes, the grandson of Arsames, the Achaemenide.


Join me on this new episode to explore nearly three thousand years of Persian food, culture and inventions that elevated our culinary pleasures to higher standards that we still follow to this day!


Music by Pavlos Kapralos and Motion Array


Enjoy!

The Delicious Legacy


Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

138 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 428093449 series 2618300
Вміст надано Thomas Ntinas and The Delicious Legacy. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Thomas Ntinas and The Delicious Legacy або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

An early fourteenth-century Baghdadi cookbook begins thus: “The pleasures of this world are six: food, drink, clothing, sex, scent, and sound. The most eminent and perfect of these is food, for food is the foundation of the body and the material of life.”


What is a "rhyton"? What's a yakhtchal? And how is that Persian walled gardens are connected to Christian paradise?


I am Darius, the great king, the king of kings, the king in Persia, the king of countries, the son of Hystaspes, the grandson of Arsames, the Achaemenide.


Join me on this new episode to explore nearly three thousand years of Persian food, culture and inventions that elevated our culinary pleasures to higher standards that we still follow to this day!


Music by Pavlos Kapralos and Motion Array


Enjoy!

The Delicious Legacy


Support this show http://supporter.acast.com/the-delicious-legacy.

If you love to time-travel through food and history why not join us at https://plus.acast.com/s/the-delicious-legacy.



Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

  continue reading

138 епізодів

כל הפרקים

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник