Episode 13: Stocking the 'Top Chef' kitchen

The Corner Table: Top Chef Wisconsin

Вміст надано Lindsay Christians and The Capital Times. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Lindsay Christians and The Capital Times або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

5M ago 41:08

MP3•Головна епізоду

Kyle Knall, chef/owner of Birch in Milwaukee, joined the judges' table during a recent "Top Chef" episode filmed at Harbor House. Kyle reflects on his own decision to move from a major market back to the state, and shares insight on how this season's competitors have grown.

Then we hear from "Top Chef" lead culinary producer Jamie Lauren, a former competitor herself (Season 5). Jamie's job is now to head up the team that makes sure the competing chefs have every ingredient and every tool they need for every challenge. We get into some good stories -- the fish boil at Grant Park Beach, she said, was "the scariest moment in all the seasons that I've worked the show."

115 епізодів

#Food #Showbiz #Arts #News #Cinema #Lindsay Christians #Capital Times #Corner Table