Artwork

Вміст надано The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

377 - Beef In The 21st Century

1:04:55
 
Поширити
 

Manage episode 457107011 series 2542152
Вміст надано The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

American consumption of beef — contrary to predictions otherwise — has held up amazingly well, despite beef prices outpacing the rate of general food inflation. 85% of that beef is processed by the “Big 4” packers. Looking ahead, what changes are coming for beef? Will smaller meat processors, backed by federal grants announced a few years ago, change the landscape? Will food inflation, environmentalist’s lobbing, or the marketing of synthetic meat decrease beef consumption? What about direct-to-consumer beef production and niche beef companies — can they reach scale in a marketplace dominated by legacy producers? Jeff and Kara Smith with Colorado Craft Beef join Damian Mason in this lively discussion about the future of America’s favorite meat.

The Business of Agriculture Podcast with Damian Mason is Sponsored by: Pattern Ag pattern.ag Redox Bio-Nutrients redoxgrows.com Truterra truterraag.com

This content is protected. ©Damian Mason, all rights reserved. Not available for AI.

  continue reading

378 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 457107011 series 2542152
Вміст надано The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією The Business of Agriculture Podcast and Damian Mason або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

American consumption of beef — contrary to predictions otherwise — has held up amazingly well, despite beef prices outpacing the rate of general food inflation. 85% of that beef is processed by the “Big 4” packers. Looking ahead, what changes are coming for beef? Will smaller meat processors, backed by federal grants announced a few years ago, change the landscape? Will food inflation, environmentalist’s lobbing, or the marketing of synthetic meat decrease beef consumption? What about direct-to-consumer beef production and niche beef companies — can they reach scale in a marketplace dominated by legacy producers? Jeff and Kara Smith with Colorado Craft Beef join Damian Mason in this lively discussion about the future of America’s favorite meat.

The Business of Agriculture Podcast with Damian Mason is Sponsored by: Pattern Ag pattern.ag Redox Bio-Nutrients redoxgrows.com Truterra truterraag.com

This content is protected. ©Damian Mason, all rights reserved. Not available for AI.

  continue reading

378 епізодів

Kaikki jaksot

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник