Artwork

Вміст надано TED. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією TED або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Player FM - додаток Podcast
Переходьте в офлайн за допомогою програми Player FM !

Goûtez à la tradition ancestrale du chocolat mexicain | Germán Santillán

5:58
 
Поширити
 

Manage episode 304985501 series 1088680
Вміст надано TED. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією TED або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Depuis plus de 800 ans, le chocolat est intimement lié à l'histoire indigène de l'État de Oaxaca au Mexique. Le TED Fellow Germán Santillán nous parle de son travail, visant à faire revivre les techniques mixtèques utilisées pour préparer cette spécialité ancestrale en formant une nouvelle génération d'agriculteurs sur place. Il crée ainsi des perspectives économiques tout en préservant un savoureux héritage .
  continue reading

159 епізодів

Artwork
iconПоширити
 
Manage episode 304985501 series 1088680
Вміст надано TED. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією TED або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Depuis plus de 800 ans, le chocolat est intimement lié à l'histoire indigène de l'État de Oaxaca au Mexique. Le TED Fellow Germán Santillán nous parle de son travail, visant à faire revivre les techniques mixtèques utilisées pour préparer cette spécialité ancestrale en formant une nouvelle génération d'agriculteurs sur place. Il crée ainsi des perspectives économiques tout en préservant un savoureux héritage .
  continue reading

159 епізодів

Alla avsnitt

×
 
Loading …

Ласкаво просимо до Player FM!

Player FM сканує Інтернет для отримання високоякісних подкастів, щоб ви могли насолоджуватися ними зараз. Це найкращий додаток для подкастів, який працює на Android, iPhone і веб-сторінці. Реєстрація для синхронізації підписок між пристроями.

 

Короткий довідник