))
Что и как мы едим: типология практик питания россиян
Manage episode 502832437 series 3627875
Вміст надано Жанна Чернова,Александра Литвинова, Яков Щеглов, Жанна Чернова, Александра Литвинова, and Яков Щеглов. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Жанна Чернова,Александра Литвинова, Яков Щеглов, Жанна Чернова, Александра Литвинова, and Яков Щеглов або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Еда – это не только калории и деньги. Это вкусы, привычки, нормы, забота о себе и близких, а еще – хорошее «зеркало», в котором отражается наша жизнь. В новом выпуске подкаста «Такие люди как мы» социологи Яков Щеглов, Жанна Чернова и Александра Литвинова рассказывают о типологии практик питания, созданной ими на основе интервью с жителями Петербурга и Ленинградской области.
…
continue reading
Обсуждаем, почему один и тот же полуфабрикат может означать совершенно разные вещи в разных семьях, как автономность, вовлеченность и вкусовые ориентиры формируют стиль питания, и что заставляет нас менять привычки – дети, здоровье, работа или ценности.
Пять типов практик питания, реальные истории и немного самоиронии – все это в нашем выпуске.
10 епізодів
Поширити
