))
Episode 2: Season 3 Episode 2: Food as Comfort and Family Story
Manage episode 457972471 series 2903846
Вміст надано Derek Rugsaken. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією Derek Rugsaken або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
In this podcast we explore how food serves as a source of comfort and connection to our family story in unstable times. I speak with Hue-Chan Karels and Chef Erica Tai of Alkeme restaurant in Santa Fe, who share about some exciting ways for the public to participate in our food and stories. I also talk about the great honor of working with the Alkeme team on sharing these cultural experiences with you. I also speak with Jenn Yi of MiYoung Farm who shares how she is preserving recipes and flavors that help her and her daughter stay connected to their family history.
10 епізодів
Поширити
