LFFP Podcast Episode 2, Bluff Country Co-op, Part 2

Small Farms News

Вміст надано University of MN Extension, Jake Overgaard, University of MN Extension, and Jake Overgaard. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією University of MN Extension, Jake Overgaard, University of MN Extension, and Jake Overgaard або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.

7y ago

MP3•Головна епізоду

In the Local Food Fine Print, we interview food buyers to learn how farmers can access their market and improve relations with buyers. The focus is on intermediate markets like co-ops, restaurants, food hubs, grocery stores, etc. Plus, we discuss details like insurance, pricing, food safety, and more.
In this episode, I continue the interview with Jason of Bluff Country Co-op. We discuss grade standards, packaging, PLU codes, pricing, common roadblocks to selling produce to the co-op, and you won't want to miss the produce battle.

Listen to it here, you can find it on iTunes and Stitcher too.

We would really appreciate your feedback on this episode via this short survey: https://z.umn.edu/lffp2.

6 епізодів

#Local #Food #Vegetable #Marketing #Fruit #Extension #Minnesota #University of MN Extension, Jake Overgaard #Jake Overgaard #University of MN Extension #Podcasting Education #Productivity #Agriculture #Universe