))
MISCELAZIONE MODERNA CON DARIO COMINI
Manage episode 313373405 series 3268380
Вміст надано SETE: la voce del bar. Весь вміст подкастів, включаючи епізоди, графіку та описи подкастів, завантажується та надається безпосередньо компанією SETE: la voce del bar або його партнером по платформі подкастів. Якщо ви вважаєте, що хтось використовує ваш захищений авторським правом твір без вашого дозволу, ви можете виконати процедуру, описану тут https://uk.player.fm/legal.
Il maestro( come non vuole si chiami) Dario Comini ci guida nell’arte delle moderne tecniche che ogni bartender deve conoscere. Ci racconta del Nottingham Forest, degli addetti ai lavori, e di come nascono le sue creazioni. Avremo con Dario una panoramica dei principali strumenti di lavoro nel laboratorio del bar e degli ingredienti più bizzarri che un cocktail può avere e davvero molto altro ancora. La voce popolare invece è di Niccolo dei Viticci, presidente di un associazione goliardica che si basa sulla socialità e sull’esperienza del bere insieme.
…
continue reading
28 епізодів
Поширити
